2006.02.07
筋肉と骨を良好な状態に保つ栄養素(2)
マグネシウム
マグネシウムは、硬くなってしまった筋肉を柔らかくしてくれる働きが
ある。で、これが不足すると質の悪い筋肉が出来上がってしまう。
質の良い筋肉は柔軟で弾力がある。だから疲れにくい。
こんな筋肉を手に入れたかったら、豆腐、ナッツ類、緑黄色野菜、バナナなどをしっかり食べよう!
マグネシウムは、硬くなってしまった筋肉を柔らかくしてくれる働きが
ある。で、これが不足すると質の悪い筋肉が出来上がってしまう。
質の良い筋肉は柔軟で弾力がある。だから疲れにくい。
こんな筋肉を手に入れたかったら、豆腐、ナッツ類、緑黄色野菜、バナナなどをしっかり食べよう!
2006.02.03
筋肉を良好な状態に保つ栄養素 (1)
カリウム
筋肉を作るのにまず必要なのが良質のたんぱく質。
プロテインなどはよく知られていますね。その他に
大豆製品・鶏肉などにも多く含まれています。
でもあまり知られていないのがカリウム・マグネシウム
カルシウムという3種類のミネラルです。
これらは筋肉の働きを促進するために欠かせません。
今日はその中のひとつ・・カリウムについて・・・
カリウムを多く含む食品は、豆類・ジャガイモ・緑黄色野菜
柑橘類・バナナ・メロンなど。
カリウムは筋肉を程よく収縮させます。これが不足すると
筋力が低下し、疲れやすくなってしまいます。
カリウムは、塩分を排出させる働きがあるのでむくみにも効果的。
筋肉を作るのにまず必要なのが良質のたんぱく質。
プロテインなどはよく知られていますね。その他に
大豆製品・鶏肉などにも多く含まれています。
でもあまり知られていないのがカリウム・マグネシウム
カルシウムという3種類のミネラルです。
これらは筋肉の働きを促進するために欠かせません。
今日はその中のひとつ・・カリウムについて・・・
カリウムを多く含む食品は、豆類・ジャガイモ・緑黄色野菜
柑橘類・バナナ・メロンなど。
カリウムは筋肉を程よく収縮させます。これが不足すると
筋力が低下し、疲れやすくなってしまいます。
カリウムは、塩分を排出させる働きがあるのでむくみにも効果的。

